Per il 1 ottobre, la Giornata Internazionale del Caffè, operatori ricettivi di b&b e strutture extralberghiere offrono caffè e colazione solidale . L’Abbac Aeo Associazione Europea Ospitalità e aps Guestitaly lanciano una raccolta fondi per realizzare punti colazione solidale in alcune città italiane e per erogare voucher colazione per indigenti e bisognosi utilizzando la tradizionale cultura del caffè sospeso. Sostegno pieno inoltre alla raccolta firme per il riconoscimento Unesco del caffè espresso. Si parte da Napoli sabato con un’iniziativa nelle strutture ricettive extralberghiere aderenti – Il presidente nazionale Agostino Ingenito: “Ci occupiamo di ospitalità e conosciamo il valore dell’accoglienza, l’obiettivo è dare un contributo fattivo per chi ha più bisogno per sentirsi ospite e coccolato come i tanti nostri viaggiatori che scoprono il nostro BelPaese. La pandemia ci ha offerto importanti insegnamenti di solidarietà tra gli operatori , facendo accrescere l’esperienza di fare rete e qualificare la nostra accoglienza”.
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Il 1 ottobre è la giornata internazionale del caffè . La tazzina di caffè è simbolo dell’italianità: piacere, convivialità, relax, energia ma, soprattutto, un motore importante per l’economia del Belpaese. Il caffè è un rito irrinunciabile, ed è amato da quasi un italiano su due che lo degusta ovunque. Ecco perché in occasione dell’importante evento di sabato 1 ottobre, intendiamo ribadire il profondo legame che gli italiani hanno con l’iconica bevanda e in linea con le iniziative intraprese da una rete di associazione ed imprese per il riconoscimento Patrimonio Unesco , l’Abbac Aeo l’associazione nazionale dell’ospitalità diffusa e GuestItaly, l’associazione di promozione sociale, nata per promuovere consapevolezza culturale, sociale e turistica, organizzano una raccolta fondi, per realizzare dei punti colazione sociale (bar e caffetterie in convenzione, mense e centri sociali e dormitori pubblici) in alcune città italiane, mediante un progetto proposto in rete con altre realtà territoriali e in linea con l’obiettivo di tutelare le fasce deboli ed emarginate offrendo opportunità di normalità, e di interazione sociale come quello di degustare un caffe o fare una colazione regolare. “Utilizziamo l’antica tradizione napoletana del Caffè Sospeso che torna in auge nella speranza di diffondere la filosofia solidale sulla quale si basa- dichiara il presidente Agostino Ingenito – Domani mattina e per tutto il fine settimana i nostri gestori ricettivi offriranno un caffè o colazione anche mediante l’erogazione di un voucher a persone indigenti dei quartieri e in alternativa con gli ospiti e i viaggiatori potranno contribuire alla raccolta dei fondi che consentirà di realizzare dei punti colazione solidale, erogare voucher per persone in difficoltà, da utilizzare in bar e caffetterie e organizzare iniziative più strutturate, in accordo con associazioni di volontariato, per offrire colazioni a persone indigenti e homeless .
Ci sembra una buona occasione di solidarietà e di dignità sociale che intendiamo strutturare. La pandemia ci ha offerto molte occasioni per riflettere sulla necessità di fare comunità. Molti nostri gestori hanno sofferto e non poco la mancanza di viaggiatori ed ospiti a seguito delle restrizioni e questo nuovo importante trend turistico nelle nostre città e località turistiche italiane deve vederci protagonisti si ma sempre più in chiave sostenibile e solidale.
La colazione per il nostro settore è una delle caratteristiche fondamentali che consentono al viaggiatore di fruire di un soggiorno piacevole e che spesso lo lega ai territori che visita. Lavorare ad un progetto sociale di questa portata ci rende più partecipi dello sviluppo del nostro territorio e di una maggiore consapevolezza di fare rete anche per il supporto al riconoscimento immateriale Unesco per il caffe espresso”. – cosi dichiara Agostino Ingenito
LINK PIATTAFORMA RACCOLTA FONDI https://www.gofundme.com/f/dona-una-colazione-solidale