Vademecum per gli Operatori Ricettivi Extralberghieri
Questo documento offre un riepilogo degli adempimenti obbligatori e delle indicazioni su cosa esporre nelle strutture ricettive (parti comuni e camere).
Tipologie Ricettive Interessate:
Bed & Breakfast, Case Vacanze, Affittacamere e altre strutture con SCIA amministrativa (escluse le locazioni brevi)
Adempimenti obbligatori:
1. Esposizione di C.I.N. e CUSR
Obbligatorio esporre all’esterno del fabbricato e all’interno dell’unità abitativa i segnali di riconoscimento C.I.N. (Codice Identificativo Nazionale) e CUSR (Codice Unico di Riferimento Struttura).
2. Registrazione al Portale Alloggiati Web
È necessario denunciare le persone alloggiate tramite il portale Alloggiati Web.
Le credenziali vengono rilasciate dal commissariato competente solo dopo aver presentato la pratica al Comune e ottenuto il C.I.N.
La presentazione dei documenti si effettua di persona presso il commissariato di zona.
3. Iscrizione al Portale Sinfonia Smart Turismo
Il portale, accessibile tramite SPID del titolare, permette di inserire quotidianamente le presenze di ospiti italiani e stranieri, anche nei giorni in cui non ci sono ospiti (presenze a zero).
4. Iscrizione al Portale Imposta di Soggiorno (ove prevista)
Le strutture devono richiedere le credenziali presso il Comune e compilare trimestralmente la dichiarazione online del numero di ospiti e pernottamenti, secondo le scadenze comunali.
Spesso l’associazione offre formazione per i primi operatori.
5. Comunicazione Prezzi sul Portale Sinfonia Turismo Smart
La comunicazione dei prezzi minimi e massimi praticati va effettuata annualmente, tipicamente entro il 1° ottobre, compilando il modulo disponibile sul portale Sinfonia Turismo Smart.
I prezzi devono essere esposti nell’ingresso e nelle camere.
6. Esame Legionellosi e DVR (Documento di Valutazione Rischi)
In ottemperanza a ordinanze ministeriali e comunali, le strutture devono verificare periodicamente il rischio legionellosi.
È necessario prelevare campioni d’acqua e aria, inviarli a laboratori qualificati, e conservare il DVR aggiornato, che deve essere disponibile per eventuali controlli.
7. Presenza di Estintori con Manutenzione
Obbligatorio dotarsi di almeno un estintore da 6 kg a polvere, con regolare contratto di manutenzione semestrale, conforme alle normative regionali.
8. Rilevatore di Monossido di Carbonio/Gas
È obbligatorio installare un rilevatore di monossido di carbonio o gas, indipendentemente dalla presenza di cucine o caldaie a gas, assicurando che l’apparecchio rispetti requisiti tecnici e normative di conformità.
Cosa esporre nelle aree comuni:
Copia della comunicazione al Comune (SCIA/CIA) e dei codici CUSR/CIN
Informativa sull’Imposta di Soggiorno (italiano e inglese).
Planimetria dell’immobile con indicazione delle camere e delle aree private.
Tabella dei prezzi (stampata dal portale Sinfonia Turismo Smart, anche nelle camere).
Informativa sulla Privacy (versione in italiano e inglese), da esporre obbligatoriamente; si consiglia di dotarsi di modulo di autorizzazione privacy, soprattutto in presenza di telecamere (disponibile presso Abbac).
DVR relativo alla Legionella.
Procedura al Check-in (Arrivo ospiti):
1. Raccogliere i documenti di identità di tutti gli ospiti (carta di identità, passaporto, patente) e registrarli su Alloggiati Web entro 24 ore dall’arrivo (o entro 6 ore se la permanenza è inferiore a 24 ore).
2. Conservare le ricevute delle schedine Alloggiati Web in una cartella dedicata, da conservare per 5 anni.
3. Registrare le presenze italiane e straniere sul portale Rilevatore Turistico (ISTAT).
4. Incassare la tassa di soggiorno da tutti gli ospiti obbligati e registrare le presenze e i pernottamenti nel portale comunale, rispettando le scadenze locali.
Note:
In alcune città, la tassa viene prelevata automaticamente tramite Airbnb al momento della prenotazione; comunque, è obbligatorio effettuare la dichiarazione secondo le modalità comunali.
È necessario essere iscritti ai portali Sinfonia Smart Turismo e Imposta di Soggiorno (ove attivo), e possedere i blocchetti di ricevute per le quietanze di pagamento degli ospiti (per strutture con partita IVA, è obbligatorio il registratore telematico).
Questo vademecum intende supportare gli operatori ricettivi nel rispetto delle normative vigenti, garantendo sicurezza, trasparenza e corretta gestione delle strutture.
